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为了在养殖的源头上保证宁乡花猪的质量与安全

作者: 三农养殖业资讯站  发布:2020-01-20

编者按作为传统农业大省,湖南一直有着农业强省的梦想。“互联网 ”行动计划,将促进现代农业发展,让农业强省梦插上腾飞的翅膀。日前,国务院印发《促进大数据... 编者按作为传统农业大省,湖南一直有着农业强省的梦想。“互联网 ”行动计划,将促进现代农业发展,让农业强省梦插上腾飞的翅膀。日前,国务院印发《促进大数据发展行动纲要》,发展大数据在农业农村领域的应用,更加指明了湖南未来农业发展的方向。 互联网 现代农业对于湖南有着非同一般的意义,既是现代农业建设的要求,也是现代农业发展的重要推手,是湖南实现农业强省梦、小康梦的现实基础。其实,互联网与农业的融合早已在三湘大地发芽抽穗。红网推出解码“互联网 现代农业”——转变农业发展方式系列报道,将为广大网友采撷互联网 现代农业在湖南实践的点点滴滴,展示新型农业发展的广阔天地。也许这些企业和企业家才刚刚起步,步伐还显得不那么坚定有力;也许利用互联网进行农业生产和管理还处于摸索阶段,还有这样那样需要思考和完善的地方,但是我们坚信,最新兴的互联网与最传统的农业嫁接一定会擦出最炫丽的火花,点燃湖南现代农业飞奔的引擎。 系列报道:茶行业巨头触电“电商” “店商”双管齐下 “惠农”平台打开农产品网上销售通道 “特色湖南”让世界尝到“湘”味 浏阳老农爱试验 信息化升级管理田间 湖南60后创客2000万打造农业电商平台推动“互联网 农业” 常宁市给农产品办“身份证”确保舌尖上的安全 洞口县打造农业电商平台 农产品销得更快更好 湖南搭建农业服务信息化平台 农民与教授沟通零距离 湖南首个互联网 农村资源平台为流转交易“牵线搭桥” “村村通”农业平台:打造品牌把农产品“网”起来 周清明:用互联网思维改造传统农业 刘宗林:“互联网 ”成为推动现代农业发展“新引擎” 长沙县加快农村电子商务步伐 e网助推企业转型升级 沙龙畜牧养殖场内每头猪都带有含rfid芯片的超高频猪耳标 消费者可通过手机扫描包装上的二维码进行产品信息追溯查询 时刻新闻记者 刘娜 宁乡报道 肉质细嫩、肉味鲜美,说起宁乡花猪肉,不少喜欢美食的朋友都对它赞不绝口。如今,在家动动手指,你不仅能吃上正宗的宁乡花猪肉,还能看见猪跑呢。 通过手机app预定一头宁乡小花猪,通过实时网络或手机监控,你可以观测到小花猪的成长动态。等到花猪出栏,全家自驾游前往宁乡花猪原生态养殖示范基地,品尝地道的宁乡花猪肉,也体验一把纯正的年猪民俗。 这样的美事,在“互联网 ”的风口下,成为了宁乡花猪产业转型升级的一个小缩影。 宁乡花猪,是有名的本土猪种,在当地有1000余年的饲养历史,与“金华猪”“荣昌猪”“太湖猪”并称为“中国四大名猪”。 2006年,农业部颁布“国家级畜禽遗传资源保护名录”,宁乡花猪位列其中,获得“猪中大熊猫”的美誉,先后成为全国定向运动锦标赛专用肉食品、国宴肉食品,被农业部认定为“地理标志农产品”。 如今盛名远播的宁乡花猪,与其优良的质量是分不开的。一只正宗的宁乡花猪从断奶到出栏,仍得沿用传统的饲养方法,以玉米糠粕、瓜果菜叶、红薯藤蔓为食,不能添加任何带激素的饲料。 为了在养殖的源头上保证宁乡花猪的质量与安全,记者了解到,长沙市沙龙畜牧有限公司的养殖场内配备了在线视频监控系统。不仅在养殖场内部可以通过显示器实时观看花猪的养殖情况,消费者通过手机app或pc客户端同样可以查看花猪的饲养情况,了解到花猪的养殖环境。 除了在源头上监控,一套可追溯系统更能让消费者对宁乡花猪的“来龙去脉”了解的一清二楚。为此,长沙市沙龙畜牧有限公司建立了宁乡花猪的防伪追溯管理系统。 通过利用物联网二维码技术,以现有含rfid芯片的超高频猪耳标为信息载体,养殖场和销售门店加装视频监控,并依托网络通讯、系统集成及数据库应用等技术,实现对花猪从饲料、养殖、防疫、屠宰、加工、流通,一直到最终市场消费每一个环节的跟踪记录和及时追溯管理。 消费者可随时随地的通过智能手机二维码扫描软件扫描包装上的二维码进行产品信息追溯查询,了解其所购买猪肉的养殖公司、出生时间、养殖信息、出厂时间、屠宰加工场地、检验检疫等信息,全程信息透明。 2014年,出栏的纯种宁乡花猪已达15万头,产业产值达12亿元。宁乡花猪也从单一的生猪产业,发展为保种、选育、养殖、屠宰、肉品深加工的产业链。通过运用“互联网+”,线下销售和线上网络平台交易相结合,优化了购买渠道和用户体验,拉动销售,宁乡花猪产业越来越发展壮大。 除此之外,宁乡花猪产业已不仅仅是养猪卖猪肉这样的传统产业,还玩起了互联网,变身游戏主角。 九月网络科技股份有限公司依托九月农牧企业,以宁乡花猪养殖业为中心,将传统的农牧生产、养殖、农副产品加工融合新兴移动互联网平台和电子商务,进行手机游戏娱乐、电子商务切入。以宁乡花猪为题材,融合了宁乡花猪历史、生长环境、喂养特点等花猪元素,开发了手机游戏“保卫花猪”、“猪坚强”、“九月农庄”等,宁乡花猪的品牌以全新的形式进行了宣传和推广,花猪手机游戏还能由此获得营收。 有句俗话说,“站在风口上,猪也能飞起来”。如今,在“互联网 ”的东风下,各路产业都顺势转型升级,站在风口浪尖上,宁乡花猪产业也要“飞”起来了。

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